Al jarenlang is het soepdieet een veelgebruikte manier om af te vallen. Naast een aantal per dag variërende voedingsmiddelen bestaat het dieet voornamelijk uit één gerecht: soep! En wel één met zo weinig mogelijk calorieën. Voor de nieuwsgierigen onder jullie: hierbij het recept.
Ingrediënten
- flinke pan water
- 6 grote uien
- 3 grote tomaten
- 1 witte kool
- 3 groene paprika’s
- 1 bos soepselder
- 4 wortelen
- 1 pakje soepmix
- eventueel vetarme bouillonblokjes
- eventueel peper, tabasco , peterselie, sojasaus, rozemarijn, oregano, tijm, knoflook of chilipepers
Was en snij de groenten en kook ze vervolgens 10 tot 15 minuten in het water. Belangrijk: gebruik geen zout!
