Hoe en waarom vitamine B6 en B9

Hoe en waarom vitamine B6 en B9

Vitamine B6 dient vooral als coenzyme voor heel wat andere enzymen in het lichaam die zich bezighouden met je metabolisme. Vitamine B6 heeft verscheidene functies in het metabolische proces, zoals onder andere: aminozuren, glucose en vetten metabolisme, neurotransmitter synthese, histamine synthese, hemoglobine synthese en gen expressies.

Vitamine B9 ken je waarschijnlijk beter onder de naam ‘foliumzuur’. Het is een essentieel deel voor verscheidene lichaamsfuncties, aangezien het lichaam foliumzuur nodig heeft om DNA te synthetiseren en te herstellen. Het is uitermate belangrijk genoeg vitamine B9 binnen te krijgen in periodes van snelle celdivisie en groei.

Tekorten

De klassieke klinische syndromen van een tekort aan vitamine B6, zijn onder andere zweren, conjunctivitis, en neurologische symptomen zoals verwarring of neuropathie. In erge gevallen uit een tekort aan vitamine B6 zich in dermatologische en neurologische problemen. Een tekort aan ‘uitsluitend’ vitamine B6 komt niet vaak voor. Indien je vitamine B6 tekort komt, is de kans groot dat je ook andere B vitamines tekort komt.

Voeding

Vitamine B6 is in heel wat voeding terug te vinden. Zo kan je B6 binnenkrijgen door de consumptie van vlees, volkoren granen, groenten, noten en bananen. Het koken, stockeren, invriezen, inblikken en verwerken van voeding zorgt ervoor dat de vitamine B6 in de voeding afneemt (30-70%).
Vitamine B9 vind je terug in bladgroenten (spinazie, asperges, andijvie, sla), groenten (bonen, erwten, linzen), lever en zonnebloemzaden. In mindere mate kan je het ook terug vinden in bepaalde vruchten (sinaasappel, ananas, meloen, banaan, framboos, aardbei) en groenten (bieten, maïs, tomaten, broccoli, spruitjes).

Supplementen

Men raadt aan om 1-2 gram vitamine B6 per dag in te nemen. De leeftijd en geslacht speelt een (kleine) rol in de Dagelijks Aanbevolen Hoeveelheid, maar grofweg schommelen deze waarden tussen de 1 en 2 gram per dag.
Van vitamine B9 nemen zowel mannen als vrouwen best 400-1000µg per dag in. Wanneer vrouwen zwanger zijn, is het aangeraden minstens 600µg in te nemen.

Advies

Zowel vitamine B6 als B9 hebben een positief effect op je gezondheid. Vooral vitamine B9 is nuttig voor dagelijks in te nemen, omdat foliumzuur nu eenmaal erg belangrijk is voor een optimale werking van je lichaam.

Vitamine B6 (en in mindere mate vitamine B9) verminderen homocysteine, een aminozuur dat terug te vinden is in je bloed. Een te hoge concentratie van dit aminozuur kan leiden tot hartziekten en bloedklonters. Onderzoek heeft tevens aangetoond dat vitamine B9 (foliumzuur) in staat is de kans op een beroerte drastisch te verminderen.

Erg interessant zijn de recente ontwikkelingen inzake kankeronderzoek. Beide B vitamines zorgen ervoor dat S-adenosylmethionine niveaus in je lichaam verminderen – deze stoffen vallen immers je DNA en chromosomen aan. Het is ook aangetoond dat mensen die vitamine B9 dagelijks innemen, 67% minder kans hebben om darmkanker te krijgen dan mensen die dit niet doen. Er zijn ook wetenschappelijke onderzoeken die zich bezighouden met de verhouding tussen foliumzuur en een verminderd risico op borstkanker – de resultaten zijn veelbelovend, maar zijn nog niet officieel bevestigd.

Raar maar waar: mannen moeten opletten wanneer ze vitamine B9 supplementen innemen. Onderzoek wees uit dat indien een man meer dan 1000µg vitamine B9 per dag inneemt, hij een groter risico loopt dan mannen die dit niet doen, om pancreaskanker te krijgen.