Dit heerlijke nagerecht zal zeker in de smaak vallen van de zoetebekken. Het dessert bevat niet al te veel calorieën, maar heeft toch een smaak die je zal bevallen.
Ingrediënten
- 1 peer (geschild en in dunne schijfjes)
- 1/2 kopje water
- 1 eetlepel rozijnen
- 1 eetlepel boter/margarine
- 1/8 theelepel kaneel
- 1/8 theelepel nootmuskaat
- 1 eetlepel maïszetmeel
Bereidwijze:
Meng de peer, de helft van het water, de rozijntjes, boter (of margarine), kaneel en nootmuskaat. Kook het geheel gedurende 10 minuten, of totdat het fruit zacht is. Meng het maïszetmeel en de rest van het water en voeg het toe aan het fruit. Breng alles aan de kook, en zorg ervoor dat je constant roert. Kook en roer vor 2 extra minuten, of totdat je denkt dat je brouwsel een fatsoenlijke consistentie heeft bereikt. Serveer warm.
